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TROCKENREIFEN - EIN HANDWERK

Seit über fünfzig Jahren sind wir Spezialisten im Trockenreifen. Seit Jahrhunderten ist die Trockenreifung eine weit verbreitete Methode um Fleisch zu lagern und zart werden zu lassen. Heute ist der Satz "John Stone Fleisch schmeckt so wie Fleisch schmecken sollte!" der häufigste Kommentar unserer Kunden.

Über die Jahre, haben wir unsere Methoden optimieren können, so dass wir all die komplizierten Prozesse perfektioniert haben. Das von uns sorgfältig ausgesuchte Fleisch wird unter akribisch kontrollierten Bedingungen gereift. Dies erlaubt den Dehydrierungsprozess genau zu messen und ist die Grundvoraussetzung für ein exzellentes Resultat.

Durch unsere Erfahrung und der handwerklichen Kunst, wissen wir wie man den vollen Geschmack und die Zartheit des Fleisches erzeugt, die keine andere Kochmethode fertig bringt.

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Für weitere Informationen rufen Sie uns auf +353 906 432 403 oder E-Mail info@johnstonebeef.com

HALAL ZERTIFIKAT
John Stone Fine Foods - Zuerst erhielt er die National Halal Mark in den Vereinigten Arabischen Emiraten

ORIGIN GREEN
John Stone Fine Foods - Arbeiten mit "Origin Green" akkreditierten Landwirten

WORLD STEAK CHALLENGE
John Stone Fine Foods - Gewinnt Gold bei der "World Steak Challenge"

John Stone Fine Foods Ltd
Rathmore, Ballymahon, Co.Longford, Ireland N39 T3C3

T: +353 90 643 2403 | F: +353 90 643 2402 | E: info@johnstonebeef.com



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