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JOHN STONE LAMMFLEISCH IST WIEDER AUF DER SPEISEKARTE

John Stone Rindfleisch ist schon immer für seine Konsistenz und seine hohe Qualität bekannt und das ist es, was wir ständig auch für alle anderen John Stone Produkte anstreben. Lammfleisch stellt dabei eine besondere Herausforderung dar, weil wir es hier nicht nur mit einem saisonalen Produkt, sondern auch mit unterschiedlichen Rassen und verschiedenem Alter der Tiere zu tun haben. Darüber hinaus spielen auch noch Einflüsse durch die der Standorte der Zuchtfarmen eine Rolle. (Connemara, im Westen Irlands, profitiert von den Küstennebeln des Atlantiks während die Regionen um Wexford und Wicklow im Osten des Landes, mit seinen mystischen Bergpässen, Seen und sich windenden Flüssen, den Küstennebeln der Irischen See ausgesetzt sind).

Irland ist weltweit für seine natürliche Nachhaltigkeit und Biodiversität bekannt wo die Bergschafe seit Generationen in dieser einmaligen Landschaft grasen können und es sind diese Tiere von denen wir nur die Besten auswählen - wir selektieren die Lämmer nach Alter, Gewicht und Fettabdeckung - bevor sie dann gemäß unserer fachmännischen Expertise von uns küchenfertig verarbeitet werden.

Erlauben Sie uns deshalb, für Sie die besten Lämmer auszusuchen, um sie dann nach Ihren Spezifikationen zuzuschneiden und zu verpacken.

Um evtl. Fragen zu klären, kontaktieren Sie uns bitte unter: +353 906 432 403 oder info@johnstonebeef.com

Für weitere Informationen rufen Sie uns auf +353 906 432 403 oder E-Mail info@johnstonebeef.com

HALAL ZERTIFIKAT
John Stone Fine Foods - Zuerst erhielt er die National Halal Mark in den Vereinigten Arabischen Emiraten

ORIGIN GREEN
John Stone Fine Foods - Arbeiten mit "Origin Green" akkreditierten Landwirten

WORLD STEAK CHALLENGE
John Stone Fine Foods - Gewinnt Gold bei der "World Steak Challenge"

John Stone Fine Foods Ltd
Rathmore, Ballymahon, Co.Longford, Ireland N39 T3C3

T: +353 90 643 2403 | F: +353 90 643 2402 | E: info@johnstonebeef.com



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