<!-- Global site tag (gtag.js) - Google Analytics --> window.dataLayer = window.dataLayer || []; function gtag(){dataLayer.push(arguments);} gtag('js', new Date()); gtag('config', 'UA-123901478-1');

情熱と経験 -
それは、私たちの血に受け継がれている

50年以上にわたり、私たちは完全にトレーサビリティが確立され、最も新鮮で、緑深い牧草のみで育てた群れから、最高のアイリッシュビーフのみを巧みに選ぶことにより、この上ない評価を築いてきました。 

私は、製品がすべてを物語ると信じてきました。私達マスターブッチャーの ノウハウ、独自のドライエイジングプロセス、肉の選別法は、伝統的な価値観と、この基本的な原則の上に築かれています。

John Stone のブランドが「最高」のみにこだわることで、この伝統が継承できるよう、今も、私自らビジネスに関わり続けています。併せて100年を超えるドライエイジングの手法と経験を持つアラン モリスのチームが、この情熱と魂をあなたのキッチン、そして食べる人にお届けします。

ジョンストーンMBE 創業者

 

 


ジョン・ストーンMBE
創業者
究極のマスターブッチャー。 彼の普段の情熱、品質への取り組み、そしてサービスの卓越性は John Stone ブランドの基盤です。

アラン・モリス
マネージングダイレクター

アランは、25年の経験を持つ、伝統的な手法でトレーニングを受けた マスターブッチャーです。アランの情熱と世界の食肉業界の知識は、他に並ぶものがありません。

マーチン・ケーシー
オペレーションマネージャー
マーチンは食肉業界に 25 年以上の経験があります。アランのように、彼は伝統的な手法でトレーニングを受けており、最高の肉だけを選ぶ 熟練した肉職人です。​



アイルランドで最高の牛肉のみを選びだす私たちの情熱と経験が、数世代にわたるノウハウと相まって、深みがあり、独特で、優れた味わいの完璧な牛肉を作り出す方法を教えてくれました。そのスキルと手法により、私たちが、現在広く受け入れられているドライエイジングビーフの基準を作り上げたことを誇りに思います。

アラン・モリス マネージングダイレクター

 


To find out more call +353 906 432 403 or email info@johnstonebeef.com

HALAL MARK
John Stone Fine Foods - First to receive the National Halal Mark in the UAE

ORIGIN GREEN
John Stone Fine Foods - Working with 'Origin Green' accredited farmers

WORLD STEAK CHALLENGE
John Stone Fine Foods - Wins GOLD at the ‘World Steak Challenge’

John Stone Fine Foods Ltd
Rathmore, Ballymahon, Co.Longford, Ireland N39 T3C3

T: +353 90 643 2403 | F: +353 90 643 2402 | E: info@johnstonebeef.com



© John Stone Fine Foods Limited | Privacy