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最高のビーフだけが
JOHN STONE を名乗ります

John Stoneでは、いくつかの要素が世界クラスのビーフを作ると信じています。持続可能な農業、自然環境、専門の目による選別、伝統的なドライエイジング、そして世界クラスの BUTCHERY(精肉技術)。これらの要素すべてにおいて、最高の基準のみを維持するための卓越した気配りが、John Stoneのビーフがブランドリーダーとして他を引き離す要因です。

持続可能な農業 

John Stone は、Bord Bia (アイルランド食糧庁) 品質保証制度の下で認定された農場から牛肉をすべて調達しています。これにより、最高基準の動物の福祉を確保し、私たちの牛ができるだけ自然な生活を送ったことが保証されます。私たちは、製品が完全にトレースでき、持続可能な農業の原則でも最高品質のものだけを利用した、最高の自然環境のアイルランドの農場からのみ調達するよう、細心の注意を払っています。

世界をリードする持続可能性プログラム「Origin Green」への私たちの取り組みにより、最高のビーフを生産するために、一切ホルモン剤を使用しないで牛を育てるアイルランドの農家とのみ協力しています。

         


アイルランドは、食品の安全性でのイノベーション、
そして持続可能性で最高基準
を維持する農場で世界に知ら れています。

 

 

自然環境

小規模で、管理しやすい農場で育てられたJohn Stoneの牛は、夏は豊富で自然な牧草やハーブ、そして冬は貯蔵した飼料を食べています。外で過ごす日数は年間総計300日。牛は大切に育てられ、乾燥した、心地よい小屋と、新鮮な飲み水が用意されています。この純粋に自然な食事と健康的な生活により、肉が霜降りとなり、豊かで、独特な味わいをもたらします。


世界のすべての陸地の1/4は、驚くべき一種類の植物で覆われています。ほぼ不滅で、1日に50センチメートル、象を隠してしまうほど高く成長します。その植物とは牧草であり、それが創り出す世界は非常にユニークです

サーデービッド・アッテンボロー


 

To find out more call +353 906 432 403 or email info@johnstonebeef.com

HALAL MARK
John Stone Fine Foods - First to receive the National Halal Mark in the UAE

ORIGIN GREEN
John Stone Fine Foods - Working with 'Origin Green' accredited farmers

WORLD STEAK CHALLENGE
John Stone Fine Foods - Wins GOLD at the ‘World Steak Challenge’

John Stone Fine Foods Ltd
Rathmore, Ballymahon, Co.Longford, Ireland N39 T3C3

T: +353 90 643 2403 | F: +353 90 643 2402 | E: info@johnstonebeef.com



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